domingo, 13 de marzo de 2011

POR QUE DECIMOS A LA CERVEZA "POLA"

Haciendo una investigación acerca de la bebida fermentada que mas me gusta: La Cerveza, en especial la Club Colombia, seguida de la Costeña y después la Poker o Águila (Si definitivamente ya no hay mas que escoger para tomar) y recapitulando dichos como "Vamos donde Ramiro a pegarle a las Polas", "Hagamos un torneo de Fifa en Xbox, con Pola o sin Pola?" y ya entenderemos que nos referimos a Cerveza sin ser necesario asociar la palabra con alguna parte de Cerveza, pues de Pola a Cerveza no hay ninguna Similitud, parecido o traducción del Alemán, imaginen a un Alemán solicitando una Pola, sera que dira, "Una Poloski" jejeje...
Resulta que Cerveza y Pola si tiene una asociación y es un origen netamente Criollo, Colombiano.
El dato es el siguiente:
Todos sabemos que tuvimos una Heroína precursora de la independencia de Colombia que se llamo Policarpa Salavarrieta (Guaduas 26 de Enero del 1795 - Santa Fe 14 de Noviembre de 1817) y para el que no lo sepa hay una novela llamada "La Pola" que no es creíble al 100%, pero esto no tiene nada que ver con el fin de mi articulo. Sucede que el 4 de Abril de 1889 Bavaria fue fundada como  Sociedad Kopp's Deutsche Brauerei. En 1910 se lanzó la cerveza "La Pola" en su honor.



Aún la cerveza era por entonces un lujo que solo podían darse las clases más acomodadas, por lo que Bavaria le apostó a un producto económico capaz de competir con el consumo de la tradicional "antihigiénica" chicha.
De entonces nos queda la costumbre popular de mencionar a la cerveza de "Pola".

Adiconal como dato en el mes de la Mujer les cuento:
El 9 de noviembre de 1967, en virtud de la Ley 44 del Congreso de la República de Colombia y firmada por el Presidente Carlos Lleras Restrepo, declaró en su segundo artículo el día 14 de noviembre "Día de la mujer colombiana" en honor del aniversario de la muerte de "Nuestra heroína, Policarpa Salavarrieta"

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